Ausbildung zum Koch im Restaurant im Hotel Mayer - Germering
Restaurant Le Gourmet & Schwarzwälder
Otto Koch
München - 1 Stern Michelin 18 Punkte Gault&Millau
Ristaurante Acquarello
Mario Gamba - München
1 Stern Michelin 17 Punkte Gault&Millau
Hotel Ritzi
München
Röckenwagners
Hans Röckenwagner
Santa Monica USA
- Top 10 Restaurant USA -
Hiscox Art-Bar&Restaurant
München
Hippocampus
Sergio Artico
München
16 Punkte Gault&Millau
Gasthof Heinzinger
Weiherhauser Str. 1
82216 Maisach / OT Rottbach
08135 / 9942763
www.gasthof-rottbach.de
5+ Gusto Pfannen
1+ Hauben Gault&Millau (15,5 Pkt.)
2 Diamanten ST "Küche2 Varta Guide
2+ Kochlöffel Schlemmeratlas
"Top Arbeitgeber 2022" Schlemmer- Schlummeratlas
Eurotoques Deutschland e.V.
Slowfood Chefalliance
www.slowfood.de
Jurymitglied "besser kochen - besser leben"
www.dne24.de